Quarkpfannkuchen mit Erdbeer-Bananen-Püree

Hallo ihr Lieben,

heute ist wieder eher spontan ein Rezept entstanden. Ich wusst nicht so recht was ich zum Frühstück essen soll. Was ich wusste: ich habe noch Magerquark im Kühlschrank der weg soll und es ist Sonntag: da kann man mal wieder Pancakes essen. Naja und wenn man Quark und Pancakes zusammen nimmt, dann entstehen halt Quarkpfannkuchen. 😀 Als Topping dazu habe ich mir dann noch ein Erdbeer-Bananen-Püree gezaubert. Die Kombi ist super lecker und ich würde mich freuen wenn ihr das Rezept auch mal ausprobiert.

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